Preparando el mapa
Certificado individual IKC para Le Basque, 15 Union Square West, emitido el 21-dic-2025 y válido hasta el 31-dic-2026: alimentos preparados por y para el local kosher y parve, excepto Pésaj. Consultar la lista de vinos kosher; los no mevushal deben comprarse por botella entera. El certificado indica que no se utiliza vino para cocinar. No extender este aval a todos los vinos o cócteles.
Fuente: drive.google.com
Restaurante vegano de cocina francesa y española en Union Square, con platos vegetales, pintxos, paella, postres y brunch de fin de semana. Su certificado IKC 2026 cubre alimentos parve, excepto Pésaj, y vence el 31 de diciembre de 2026. Los vinos requieren consultar la lista kosher; los no mevushal se venden por botella entera. Ofrece reservas, retiro y entrega en parte de Manhattan. Abre viernes por la noche y sábado; consultar el certificado según el nivel de observancia.
15 Union Square W, NY 10003
Union Square, Manhattan, Nueva York
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Sí: tiene certificación kosher de IKC. Cuándo la revisamos figura en la sección Kashrut. Ante cualquier duda, confírmalo con el local. Tipo de cocina: Parve (Neutro).
Según los horarios cargados, el sábado abre 11:30–22:30. No figura como shomer Shabat.
Sí: The Village Temple (Sinagoga · 228 m) y Conservative Synagogue of Fifth Avenue (Sinagoga · 300 m).
Otros lugares de la guía a pocas cuadras.
